1950 begann der Bäckermeister Erwin Martens mit dem Handel von Lebensmitteln.
1957 eröffnen Lotti und Erwin Martens das erste Geschäft auf dem Flur des Wohnhauses der Familie in Labenz.
1967 kaufte Erwin Martens das Geschäftshaus in der Ortsmitte von Sandesneben.
1978 übernahm Tochter Ursel Meineke die Nachfolge, Erwin Martens widmete sich mit Sohn Bernd seinem zweitem Geschäft in Ratzeburg.
2000 übernahmen dann die Enkelinnen Maren und Merle Meineke den Markt und zogen in den Neubau im EKZ Sandesneben um.
2004 entstand in Ammersbek, vor den Toren Hamburgs, der zweite Markt mit 1100 qm Verkaufsfläche.
2008 eröffneten wir in Bad Schwartau (Kreis Ostholstein) unseren dritten Markt mit 2200 qm Verkaufsfläche.